Küche & Sushi
Unsere Speisekarte
Entdecken Sie unsere Gerichte aus der Küche und die separate Sushi-Karte. Sushi gibt es Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag. Bei Fragen zu Allergenen sprechen Sie uns bitte an.
Küche
Küchenkarte
Mittagstisch 12:00–15:00 Uhr
Küche bis 21:00 Uhr
Vorspeisen
- Bruschetta10,00 €
Tomatenwürfel, frisches Basilikum, Olivenöl und Knoblauch
- Thunfischtatar16,00 €
mit Avocado-Mango-Salat
- Wildkräutersalat16,00 €
Balsamico-Dressing, Avocado, Mango, Gurke und Blaubeeren
- Zweierlei Dips mit Brot10,00 €
Aioli, Salsa Brava und Oliven
- Suppe des Tages8,50 €
Hauptgerichte
- Gebratene Garnelen - 6 Stück21,00 €
Knoblauch, Chili, Lauch, Kirschtomaten und Aioli-Dip
- Schnitzel26,50 €
mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
- Rumpsteak Weinlounge29,00 €
mit Rotweinjus und gebratenem Gemüse
- Fang des Tages28,00 €
Petersilienkartoffeln, Zitronen-Senf-Sauce und Wildbrokkoli
Pasta
- Spaghetti Aglio e Olio14,50 €
Knoblauch, Chili, Lauchzwiebeln, Olivenöl und Parmesan
- Spaghetti mit gebratenen Garnelen21,00 €
Knoblauch, Chili, Lauchzwiebeln, Olivenöl, Parmesan und Black-Tiger-Garnelen
Dessert
- Basilikum-Quark-Parfait9,00 €
- Limoncello-Parfait9,00 €
mit Fruchtsauce
- Mangosorbet3,00 €
- Schokoladen-Tartufo9,00 €
Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie bei unserem Servicepersonal.
Sushi
Sushi-Karte
Sushi: Dienstag, Donnerstag, Freitag und Samstag
Vorspeisen
Suppe
- 5,50 €Misosuppe Aka
Seidentofu, Wakame, grüner Frühlingslauch
- 8,50 €Misosuppe Toriniku
Misosuppe, Wakame, grüner Frühlingslauch, Hähnchen, Ingwer, Zitrone
- 7,50 €Premium Edamame
Japanische Sojabohnen, Meersalz
- 8,00 €Spicy Edamame
Japanische Sojabohnen, Spicy Sauce, Kimchi, Sesam
Tempura
- 13,00 €Tempura Ebi – Riesengarnelen
Gebackene Black-Tiger-Garnelen, Frühlingslauch, 4 Stück, Tobiko-Mayonnaise
Hauptgang
- 16,00 €Tuna Sashimi 8 Scheiben
Gelbflossen-Thunfisch
- 13,00 €Lachs Sashimi
Premium-Lachs
- 12,00 €Avocado Sashimi
Ceviche-Salsa, Olivenöl, Meersalz, Pfeffer, grüne Shiso-Kresse, Sesam-Mix
Hoso Maki
8 Stück- 5,00 €Kappa Maki Gurke
Gurke, Sesam-Mix
- 6,00 €Avocado Maki
- 7,00 €Avocado Ceviche Maki
Sesam-Mix, grüne Kresse
- 8,00 €Lachs Maki
- 9,00 €Tuna Maki
Nigiri
- 4,50 €Lachs Nigiri 1 Stück
Premium-Lachs
- 5,00 €Flambierter Lachs Nigiri
Premium-Lachs, Ponzu-Sauce, Nussbutter, Frühlingslauch
- 5,00 €Tuna Nigiri 1 Stück
- 5,50 €Tuna Teriyaki Nigiri
Gelbflossen-Thunfisch
- 2,50 €Avocado Nigiri 1 Stück
- 3,00 €Avocado Ceviche Nigiri
Ceviche-Salsa, Sesam-Mix, grüne Kresse
Uramaki Rolls
- 14,00 €Chicken Teriyaki Roll 5 Stück
Panko-knuspriges Hähnchen, Gurke, Avocado, Teriyaki-Sauce, Sesam-Mix
- 15,00 €Spicy Duck Roll 5 Stück
Knusprige Ente, Gurke, Frühlingslauch, Spicy Teriyaki
Special Rolls, Uramaki
- 13,00 €Green Garden Veg Roll 8 Stück
Gekochter grüner Spargel, Gurke, Avocado, Ceviche-Salsa, Sesam-Mix, Kresse-Mix
- 17,00 €Spicy Tuna-Tatar Tempura Roll 6 Stück
Spicy Tuna-Tatar, gebackene Tempura, Avocado, Mayonnaise, Frühlingslauch, Sesam-Mix
- 16,00 €Spicy Beef Roll 8 Stück
Tempura-Garnelen, Gurke, Avocado, flambiertes Rindfleisch, Spicy Teriyaki-Sauce, Kimchi-Sesam, Kresse-Mix
- 16,00 €Creamy Lachs Roll 8 Stück
Premium-Lachs, Gurke, Avocado, Tobiko, frische Creme
- 16,00 €Spicy Tuna-Tatar Roll 8 Stück
Spicy Tuna-Tatar, Mayonnaise, Gurke, Sesam-Mix
- 16,00 €Creamy Super Tuna Roll 8 Stück
Gelbflossen-Thunfisch, Gurke, Avocado, Tobiko, Mayonnaise, Sesam-Mix
- 14,00 €California Roll 8 Stück
Snow-Crab-Fleisch, Gurke, Avocado, Mayonnaise, Sesam-Mix
Bento
- 53,00 €Chef’s Bento für 2 Personen
Lachs-Avocado-Maki, 8 Stück; Uramaki, 8 Stück; Spicy Tuna-Tatar Tempura, 6 Stück; Premium-Lachstatar-Sashimi, 2 Stück; Gelbflossen-Thunfisch-Sashimi, 2 Stück; 2 Tuna Nigiri; 2 Lachs Nigiri
- 30,00 €Classic Kurashikku Bento für 1 Person
Uramaki, 8 Stück; Tuna Nigiri, 1 Stück; Lachs Nigiri, 1 Stück; flambierter Lachs Nigiri mit Ponzu-Sauce
Donburi
- 18,00 €Hiku Salmon Donburi
Reis, gekochter Lachs, Avocado, Spicy Teriyaki-Sauce, Mayonnaise, Kresse-Mix
- 18,50 €Maguro Spicy Tatar Donburi
Reis, Tuna-Tatar, Avocado, Mayonnaise, scharfe Spicy Teriyaki-Sauce, Wachtel-Ei, Ponzu-Sauce, grüne Kresse, Kimchi-Sesam, Blüten
Alle Preise in Euro. Bitte sprechen Sie uns bei Allergien oder Unverträglichkeiten direkt an.
Bitte sprechen Sie uns bei Allergien oder Unverträglichkeiten direkt an.
Tisch & Fragen
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